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Oiiiiiiii
Não é novidade pra ninguém que eu não cozinho muito (rs) mas tenho feito algumas tentativas que tem dado certo e de vez em quando vou dividir aqui com vocês mas são coisinhas fáceis nada muitoooo elaborado porque nem tenho paciência pra pratos desse tipo. rs

A tentativa da vez foi a batata gratinada que eu fiz no último sábado com muita força de vontade porque a minha mãe fjurava que o prato ia ficar ruim mas surpreendentemente ficou muitooooo gostosoooo, olha a foto dele aqui.

DSC05932

Pena que eu não tirei fotos enquanto preparava porque não tinha certeza se ia dar certo. rs
Bom, a receita peguei no site Tudo Gostoso, esse site têm pratos bem apetitosos e que são fáceis de fazer.

A receita é essa aqui:
Ingredientes
  • 5 batatas grandes
  • 3/4 de xícara de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 3 colheres de manteiga
  • 100 g de mussarela
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto
Modo de Preparo
  1. Cortar as batatas em rodelas não muito finas, cozinhar no microondas por aproximadamente 7 minutos em potência alta (ou no fogão mesmo). Eu cozinhei no fogão mesmo +/- uns 10 minutos.
  2. Pode-se cozinhar com ou sem sal. No meu caso cozinhei as batatas sem sal.
  3. Derreter a manteiga misturada com orégano
  4. Misturar o leite com o creme de leite, a farinha de trigo e o sal, não esquecendo que já cozinhou as batatas com sal. Quando fiz isso achei que a mistura ficou muito empelotada por conta da farinha então bati no liquidificador uns 2 minutinhos +/-.
  5. Logo em seguida montar em um refratário, médio, camadas de batata regadas com a manteiga derretida (uma de batata e rega com a manteiga e assim vai)
  6. Depois de colocar todas as rodelas é só jogar a mistura de leite com os outros ingredientes por cima
  7. Cubra com mussarela e leve ao forno até dourar o queijo, gratinar, mais ou menos 30 a 35 minutos dependendo do forno
  8. Fica gostoso quente ou frio, acompanha bem carnes assadas

Gente vou contar que ficou ótimaaaa essas batatinhas gratinadas, tanto que acabou tudo no mesmo dia. Indico pra quem não sabe cozinhar muita coisa é uma mão na roda porque é super simples de fazer.

Gostaram da receita? Quem souber de alguma fácil e rápida divide comigo também ;)

Beijos

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4 Comentários

  1. Ai que delicia eu morrendo de fomes!! amei a receitinha tb quero fazer essa delicia!!

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  2. Adoro este prato, mas, vamos combinar, é uma bomba calórica, rsrss.
    Beijo

    ResponderExcluir
  3. adoro muito bom,se vc puder exclua uma entrada minha do sorteio do kd esmaltes,opçao seguir você no twitter esqueci de colocar o link de divulgaçao,grata
    Ísis Lourenço
    isislourenco@globomail.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Isis, pode deixar que eu excluo a entrada sim, obrigada por avisar, o resultado do sorteio será postado até amanhã.
      Bjosss

      Excluir

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