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Oi amores! Como vocês estão? 
Bom, gente que tal uma receitinha hoje em?! rs 
Sei que o tempo já esquentou mas também sei que essa é a época que muita gente está correndo pra academia e fechando a boca, então que tal uma sopinha pra ajudar a ficar bem alimentado mesmo comendo pouquinho, em?!

Olha só a cara da sopa, nada mau né gente?

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Vamos aos ingredientes!

INGREDIENTES

1 xícara de cenoura em rodelas 
1 xícara de abóbora em cubos 
1 xícara de repolho verde em tiras 
1 xícara de vagem fatiada 
1/2 cebola cortada 
2 dentes de alho amassados 
1 colher de sopa de extrato de tomate 
ervas frescas a gosto 
1 caldo de frango 0% de gordura 
1  litro de água 
pimenta a gosto e sal 


COMO FAZER


Refogue a cebola e o alho no azeite; 
Acrescente os demais ingredientes, exceto o sal. 
Verifique o sal e caso necessário acrescente um pouco. 
Deixe no fogo até cozinhar todas as verduras. 
Para ficar delícia, bata a sopa no liquidificador até virar um creme! 
Rende quatro porções!



Quem não está de dieta pode acrescentar batata pra sopa ficar ainda mais saborosa. 
Gente eu não sou muito fã de sopas mas essa é realmente saborosa e além disso conta com vários nutrientes e poucas calorias, ótima pedida para nos manter em forma para o verão.



Gostaram da receita? 
Já experimentaram a sopa?

Beijos

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